एक कप कॉफी रोज़—और कई बीमारियों से रहें सुरक्षित

एक नई अंतरराष्ट्रीय शोध रिपोर्ट के अनुसार, प्रतिदिन तीन कप कॉफी पीने से कई गंभीर बीमारियों से होने वाली समयपूर्व मृत्यु का खतरा घट सकता है। हावर्ड यूनिवर्सिटी के टी.एच. चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा किए गए इस अध्ययन में पाया गया है कि कैफीन युक्त और कैफीन-मुक्त दोनों तरह की कॉफी से महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। शोध के अनुसार कॉफी सेवन से—

• दिल की बीमारियों,
• मस्तिष्क संबंधी रोगों,
• टाइप-2 डायबिटीज  से सुरक्षा मिल सकती है।
• यहाँ तक कि कॉफी आत्महत्या के जोखिम को भी कम कर सकती है।

30 साल लंबा अध्ययन: हर चार साल पर की गई जांच

इस शोध से जुड़े मिंग डिंग ने बताया कि कॉफी में मौजूद बायोएक्टिव यौगिक शरीर में—

• इंसुलिन प्रतिरोध को कम करते हैं
• सिस्टमिक इंफ्लेमेशन (प्रणालीगत सूजन) को नियंत्रित करते हैं
• अध्ययन में प्रतिभागियों की कॉफी सेवन की आदतों की जांच हर चार वर्ष में की गई, और यह पूरा शोध 30 वर्षों तक चला।
• निष्कर्षों में पाया गया कि संयमित कॉफी सेवन करने वालों में दिल, पार्किंसन, टाइप-2 डायबिटीज और आत्महत्या से मौत का खतरा काफी कम था।

कॉफी के प्रमुख फायदे — रिसर्च आधारित तथ्य

1. बच्चों की ग्रोथ रुकने का मिथक गलत

कई लोग मानते हैं कि कॉफी बच्चों की लंबाई या वजन बढ़ने पर असर डालती है, लेकिन शोध बताते हैं कि यह दावा पूरी तरह गलत है।

2. रोज़ाना कॉफी पीने से सेहत पर सकारात्मक असर

कॉफी— आपको ऊर्जावान बनाती है मानसिक थकान कम करती है समग्र स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालती है

3. दो से चार कप कॉफी स्ट्रोक के खतरे को घटाती है

शोध के अनुसार— प्रतिदिन 2–4 कप कॉफी पीने वालों में स्ट्रोक की संभावना काफी कम होती है कॉफी न पीने वालों में यह खतरा अपेक्षाकृत अधिक रहता है

4. कैंसर के खतरे को कम कर सकती है कॉफी

कॉफी सेवन से— लिवर कैंसर का खतरा कम होता है स्तन कैंसर और फेफड़ों के कैंसर में भी सीमित मात्रा में कॉफी लाभदायक साबित हो सकती है

5. पार्किंसन और अल्जाइमर में भी फायदेमंद

• कॉफी को
• पार्किंसन
• अल्जाइमर
• जैसे न्यूरोलॉजिकल रोगों के जोखिम को कम करने में सहायक माना गया है।